お知らせ

「ESSEふるさとグランプリ2021」銘品部門 金賞を受賞しました!

ふるさとグランプリ2021

ふるさと納税返礼品でも人気の
洋食料理長手作り 『牛タンシチュー』

ESSE ふるさとグランプリ2021 銘品部門で
✨金賞を受賞しました!✨

ESSEふるさとグランプリとは?

全国からエントリーされた自治体のふるさと納税の魅力№1を、主婦の目線で決めるイベントです。
創業明治18年の老舗料亭「一の家」に、ESSE読者を集めて試食会を実施。
試食会では、エントリー自治体の代表者が、地域の取り組みや返礼品の魅力をプレゼンテーション。
プレゼンテーションの内容と返礼品の試食を元に、ESSE読者が
「返礼品の美味しさ」や「生産者のこだわり」や「寄附金の使い道」を審査し、その年のグランプリを決定します。
◆「ESSEふるさとグランプリ2021」公式サイトはこちら→ESSEふるさとグランプリ 2021 (furugura.com)

 

総勢34の自治体がエントリー!

肉部門、海鮮部門、米・麺部門、菓子・果物部門、酒部門、銘品部門あるうちの牛タンシチューは銘品部門でエントリーしました♪

銘品部門からは総合グランプリも出るほどの激戦部門となりましたが、見事「金賞」というめでたい賞を受賞することとなりました!

 

洋食料理長手作り「牛タンシチュー」のここがすごい!

1. 洋食料理長の『及川 弘晃』は、洋食界で権威のある日本エスコフィエ協会ディシブル章受賞した花巻温泉の凄腕シェフ。

2. 赤ワイン、香味野菜等で8時間以上煮込んでいる為、箸でも簡単にほぐれるくらい柔らかく仕上がっており、家庭では絶対に出せない旨味、コクが詰まった逸品です♪

3. 分厚い牛タンシチューを頬張って、とっても幸せなホテル気分に♪

  

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