素材にこだわる正月のおせち
手間ひま惜しまず旬の素材の味や香り、色を引き出し
和食の伝統的な約束ごとは守りつつ、食材の選び方とその組み合わせ、盛り付け等に現代的な工夫を凝らし丹精をこめて料理をお作りしております。
本物であってかつ新しい目でみて笑顔になり、
召し上がってまた笑顔になる。
そんなおせちをお届けします。
専務取締役総料理長
元井 哲也
プロフィール
- 内宮庁御用調理師 松和会副会長
- 社団法人日本料理研究会師範
- 山梨の名工
- 厚生労働省大臣表彰受賞
お客様のお声 … REVIEWS …
毎年お客様より嬉しいお声を頂戴いたします。昨年2022年実施したアンケートを一部紹介させていただきます。
佳松園おせち お品書き
佳松園特選三段重 福 -ふく-
【限定70個】 68,000円(税込)
壱の重
- 黒豆含め煮
- 紅白千代呂木
- 紅白かまぼこ
- 栗金糖
- 数の子土佐漬け
- 梅パプリカ
- 梅蕪
- 日の出車海老
- 南天いくら 小角大根
- 田作り
- 唐寿美 金粉
- 鮑松前蒸し
- 紅白なます
- 春子鯛酢漬け
弐の重
- 伊達巻き
- 鶏松風焼き
- 花百合根蜜煮
- 穴子小袖巻き 喜の芽
- 国産牛ローストビーフ
- ローストビーフたれ
- 蛸桜煮
- 菜の花浸し
- 鴨ロースオレンジ煮
- 鶴長芋
- 金柑蜜煮
- 温燻小川
- 編笠柚子
- 帆立貝燻製
- 千社唐味噌漬け
- 子持ち昆布土佐漬け
参の重
- 銀鱈西京焼き
- サーモン味噌漬け
- 鰆西京焼き
- 空豆艶煮
- 紅白はじかみ
- 里芋土佐煮
- 鰊昆布巻き
- 牛蒡土佐煮
- 慈姑土佐煮
- 手まり麩
- 梅人参土佐煮
- 絹さや
- 蒟蒻土佐煮
- もろこ甘露煮
- 筍土佐煮
- 蓮根土佐煮
- 竹麩
- 椎茸土佐煮
外寸:たて20.2✕よこ20.2✕高さ19.5cm(4~5人前)
※消費期限 2025年1月1日
※すぐに召し上がらない場合は10℃以下の冷所で保存してください。
※料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
佳松園 二段重 禄 -ろく-
【限定100個】 38,000円(税込)
壱の重
- 紅白かまぼこ
- 黒豆含め煮
- 紅白千代呂木
- 栗金糖
- 田作り
- 紅白なます
- 春子鯛酢漬け
- 焼帆立
- 菜の花浸し
- 梅パプリカ
- 梅蕪
- 伊達巻き
- 南天いくら 小角大根
- 唐寿美 金粉
- 編笠柚子
- 鶏松風焼き
- 数の子土佐漬け
弐の重
- 国産牛ローストビーフ
- ローストビーフたれ
- サーモン味噌漬け
- 牛肉野菜巻き
- 紅白はじかみ
- 銀鱈西京漬け
- 菊蕪あちゃら
- 日の出車海老
- 空豆艶煮
- 鴨ロースオレンジ煮
- 喜の芽
- 蛸桜煮
- 鰊昆布巻
- 蒟蒻土佐煮
- 慈姑土佐煮
- 梅人参土佐煮
- 里芋土佐煮
- 牛蒡土佐煮
- 絹さや
- 手まり麩
- 竹麩
外寸:たて20.2✕よこ20.2✕高さ12.8cm(3~4人前)
※消費期限 2025年1月1日
※すぐに召し上がらない場合は10℃以下で保存してください。
※料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
佳松園 一段重 寿 -ことぶき-
【限定80個】 23,000円(税込)
壱の重
- 栗金糖
- 南天いくら 小角大根
- 黒豆含め煮 金粉
- 田作り
- 数の子土佐漬け
- 日の出車海老
- 梅パプリカ
- 梅蕪
- 伊達巻き
- 紅白かまぼこ
- 銀鱈西京焼き
- 竹麩
- 蛸桜煮
- 鶏松風焼き 喜の芽
- 空豆艶煮
- 紅白なます
- 春子鯛酢漬け
- 国産牛ローストビーフ
- ローストビーフたれ
外寸:たて20.2✕よこ20.2✕高さ7.5cm(2~3人前)
※消費期限 2025年1月1日
※すぐに召し上がらない場合は10℃以下で保存してください。
※料理内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
お料理 … PICK UP …
花巻市ふるさと納税 … HOMETOWN TAX …
花巻市ふるさと納税返礼品としてもお申し込みいただけます。
オプションメニュー … OPTION MENU …
-
佳松園謹製
海の恵み 8種類の海鮮漬4,200円(税込)
1パック200g -
洋食料理長 手作り
牛タンシチュー1,925円(税込)
1食(170g) -
前沢小形牧場牛
もつ鍋(醤油)
※〆の冷麺付き3,900円(税込)
1食(2~3人前)
※オプションの注文数に応じて、別途送料が発生する場合がございます。オプションのみのご注文は、お受けしておりません。
※料理内容が多少異なる場合があります。
配送可能エリア … DELIVERY ZONES …
配達業者より「お届け日数」および「指定時間帯」変更を受けまして
近年まで配送エリア内だった「三重県、滋賀県、京都府、大阪府、奈良県」は2023年より配送エリア外となっております。
ご注文の際は配達エリア内かご確認の上、ご注文いただくことをオススメいたします。
「佳松園のおせち」は手作りのため
消費期限が製造日より3日と非常に短く配送エリアを限定させて頂いております。
【午前配送が可能なエリア】
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県
【午後から配送が可能なエリア】
富山県、石川県、福井県、山梨県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県
【配送が厳しいエリア】
北海道、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、奈良県、兵庫県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
一部地域や当日の天候によりご希望の配達時間に添えない場合がございます。予めご了承ください。
配達日
2024年12月31日(火)
配達時間
①午前中
②14:00~16:00
③16:00~18:00
※地域によりご希望のお時間に添えない場合があります。
※締切日:2024年12月20日(金) (但し、申込みが限定数になり次第締め切らせていただきます。)
※料理内容が多少異なる場合がございます。
※配達エリア外にお住まいでご注文される場合、消費期限当日2025年1月1日着をなることをご理解いただいた上でご注文ください。
●ヤマト運輸(クロネコヤマトクール便)でお届けいたします。
※ご贈答の場合、前振り込みとなります。(お振込み手数料はお客様のご負担となります。)
お電話でのご注文について
お電話にてのご予約は、2024年9月1日(日) 9:00開始となります。
TEL:0198-37-2111(花巻温泉総合予約センター 9:00~19:00)
皆さまよりのご注文お待ちしております。