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花巻温泉 佳松園「前沢 小形牧場牛もつ鍋」

花巻温泉 佳松園「前沢 小形牧場牛もつ鍋」

通常価格 ¥3,510(税込)
通常価格 ¥3,900 セール価格 ¥3,510(税込)
セール 売り切れ
配送料は購入手続き時に計算されます。

商品紹介

東北三大牛のひとつ「前沢牛」と同じ飼料、同じ環境で飼育されたブランド牛の小腸を使用。臭みがなくとろけるような濃厚な食感を楽しめます。和食シェフが手作りしたスープと花巻温泉発祥〆の「牛もつ温麺」も一緒に楽しめる贅沢な逸品です。1食 2~3人前となります。

スープ
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花巻温泉佳松園 「前沢 小形牧場牛もつ鍋」醤油・塩 1食 2~3人前

2021/9/18 IBC岩手放送「じゃじゃじゃTV」で紹介されました!


東北三大牛のひとつ「前沢牛」と同じ飼料、同じ環境で飼育されたブランド牛の小腸を使用。小腸はボイルしたあと下味をつけております。

もつ鍋
そんな前沢 小形牧場牛の小腸は…臭みもなく

ぷりっぷりっ ふわっふわっ とろけるような食感

をぜひお楽しみ頂けます!

もつ鍋スープ
スープも花巻温泉の和食シェフが注文を受けてから手作り致します。
 
食べ終わったあとの〆は…

花巻温泉発祥「牛もつ温麺」で!!

〆は花巻温泉発祥「牛もつ温麺」

 

同梱された冷麺を牛もつ鍋とは別の鍋で2~3分茹で、湯切りをし、牛もつ鍋に移し、ひと煮たちさせたら完成♪冷麺とは違ったもちもちつるつる食感を楽しむことができます!

 

 

 

スープは塩・醤油の2種類からお選びいただけます! 

前沢 小形牧場牛もつ鍋

 

\出来上がりイメージ動画はこちら♪/

 

前沢 小形牧場牛もつ鍋(塩) 1食 2~3人前 ※アレルゲンは表示義務8品目のみ対象

内容量

牛もつ300g・スープ560g ※手作業の為、誤差が生じる場合がございます。

原材料名

牛もつ(国産)、鰹出汁、薄口醤油、みりん、日本酒、塩、ニンニク、生姜、唐辛子、中華だし[塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、オニオン粉末、チキンオイル、人参エキスパウダー、ホワイトペッパー、酵母エキス]、鰹風味調味料[塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(鰹節粉末、鰹エキス)、酵母エキス]、旨味調味料/調味料(アミノ酸等)、炭酸Na、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分を含む)

賞味期限

製造日より60(冷凍の場合)

保存方法

-18℃以下で保存してください。解凍後は早めにお召し上がり下さい。

配送方法

クール便(冷凍)

 

前沢 小形牧場牛もつ鍋(醤油) 1食 2~3人前 ※アレルゲンは表示義務8品目のみ対象

内容量

牛もつ300g・スープ550 ※手作業の為、誤差が生じる場合がございます。

原材料名

牛もつ(国産)、鰹出汁、醤油、みりん、日本酒、塩、ニンニク、生姜、唐辛子、中華だし[塩、デキストリン、チキンエキスパウダー、オニオン粉末、チキンオイル、人参エキスパウダー、ホワイトペッパー、酵母エキス]、鰹風味調味料[塩、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(鰹節粉末、鰹エキス)、酵母エキス]、旨味調味料/調味料(アミノ酸等)、炭酸Na、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分を含む)

賞味期限

製造日より60(冷凍の場合)

保存方法

-18℃以下で保存してください。解凍後は早めにお召し上がり下さい。

配送方法

クール便(冷凍)

 

前沢 小形牧場牛もつ鍋 〆の冷麺 ※アレルゲンは表示義務8品目のみ対象

内容量

冷麺200g ※手作業の為、誤差が生じる場合がございます。グラムUPしました!

原材料名

でんぷん(国内製造)、小麦粉、卵白粉、塩/かん水、発酵乳酸ナトリウム、プロピレングリコール、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)

賞味期限

製造日より60日(冷凍の場合)

保存方法

-18℃以下で保存してください。解凍後は早めにお召し上がり下さい。

配送方法

クール便(冷凍)

 

Customer Reviews

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まーさと
今まで食べたモツ鍋で一番美味しかった・・・

こんな美味しいモツ鍋は初めてでした!!
ぷりっぷりの前沢小形牧場牛モツは、大き目サイズがゴロゴロと入っており食べ応えありです。
(今回はレシピ通りモツ鍋にして食べましたが、焼いて食べても美味しそう・・・)
そしてなんといっても、総料理長自慢のスープが感動的に美味しいです。
自宅でこんな美味しいモツ鍋が食べれるなんて最高です!
今回は塩味をいただきましたが、次回は醤油味にもチャレンジしてみたいと思わせる一品でした。
他にも気になるお取り寄せメニューがたくさんあったので、また注文させていただきます。

花巻温泉、ここにありですね・・・

この度は花巻温泉公式オンラインショップのご利用誠にありがとうございます。
とてもご満足いただけた様子に大変うれしく重ねて御礼申し上げます。
前沢小形牧場牛モツは雑味がなく、口の中でとろけるようなモツが苦手な方でも美味しいと言っていただける逸品です。
ぜひ、次回は醤油スープをおためし下さいませ。
またのご利用を従業員一同お待ち申し上げております。
ご投稿誠にありがとうございます。

花巻温泉公式オンラインショップ
担当 照井

マキコちゃん
絶品のモツとスープでした

初めておせちをお願いしたついでに、購入してみました。他店で美味しいモツ鍋を何度か頂いていますが、小形牛モツは旨味があり、柔らかく、本当に美味しかったですし、スープも和テイストで最高でした。冷麺も抜群に合います。自宅でこんなに美味しいものを頂けることにびっくりでした。また、必ずリピートします。

この度は花巻温泉公式オンラインショップのご利用誠にありがとうございます。
総料理長自慢の「前沢小形牧場牛もつ鍋」へのご投稿に重ねて御礼申し上げます。
ご満足いただきましたお言葉をこれからの励みとし、更に皆さまよりお喜びいただける商品作りに精進して参ります。
この度は心温まるご投稿、誠にありがとうございました。
またのご利用を従業員一同、心よりお待ち申し上げております。

花巻温泉公式オンラインショップ 担当 照井

はっちゃん
テレビを見て注文しました!

地元のテレビでお取り寄せグルメとして紹介されてたので、思わず購入ボタンをポチッとしてしまいました(笑)

大ぶりな小形牧場牛のモツと、そこに染み込む料理長特製のスープ…美味しくない訳がない!!!感動級の美味しさでした!
さすが佳松園の味は他と比べて一味も二味も違うなと思いました♪

今回は醤油でしたので次は塩味を注文させて頂きます♪

はっちゃん様
この度は花巻温泉公式オンラインショップをご利用いただき誠にありがとうございます。当店自慢の「前沢小形牧場牛もつ鍋」にとても温かいお言葉をお寄せいだき重ねて御礼申し上げます。
これからもお客様からご満足のお言葉を頂戴できるようスタッフ一同、精進して参りますので、はっちゃん様のまたのご利用を心よりお待ち申し上げております。
ご投稿誠にありがとうございました。

花巻温泉公式オンラインショップ
照井